スリランカカレー教室 |
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開催日時(Date held) |
2020年9月12日 |
内容(Contents) |
スリランカのカレー作成を通じてスリランカ人の講師よりスリランカの文化(食文化)を学ぶ。 |
講師 |
サジー ワニー先生、スジワー先生 |
SGCサポート参加人数 |
5名(塩野さん、長谷目さん、鈴木さん、 板倉さん、及川) |
一般参加人数 |
11名:(SGC会員4名 一般7名) |
総評 |
アンケートの結果: SGCでは、今回の料理教室の参加者のアンケートを行った。参加者11人中10人から回答をいただいた。回答は、カレー教室に大変好意的たった。 |
特記 |
A.
今回は、コロナの関係で、参加人数の制限あり、全部で20名 以内と決められていた。 カレー教室は、人気がありさんむ広報発行後1日で、募集を終了したとの連絡をオリパラ室よりいただいた。 B.
料理教室の状況説明:新型コロナ対応を行いながら、料理教室を行った。入口での検温、手等の消毒、マスクの着用、講師陣は、フェイスシールド着用、料理の持ち帰り禁止等。また、料理品の品目を従来の3っから2つにした。コロナ対応にもかかわらず、混乱もなく料理教室が行えた。しかし、コロナ対策等のため(マスク着用、フェイスシールド着用等)大変暑かったことを報告した。 |
風景写真